Cпециалистами Управления Россельхознадзора по Ярославской области проведена внеплановая выездная проверка деятельности индивидуального предпринимателя крестьянско-фермерского хозяйства в Борисоглебском районе на предмет соблюдения установленных требований при переработке, производстве и хранении продукции животного происхождения в связи с поступлением информации из системы государственного информационного обеспечения в сфере сельского хозяйства от 03.09.2018 г. № 570РСХН/УК; 571РСХН/УК о выявлении при проведении государственного федерального лабораторного мониторинга в мясе птицы замороженном несоответствия требованиям ТС ТР 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утв. решением Комиссии

Таможенного Союза от 09.12.2011 г. № 880 по показателю сальмонеллы.
Проверкой установлено событие административного правонарушения, выразившееся в следующем: на предприятии не проводится дезинфекция производственного помещения - журнал дезинфекции отсутствует, документы (акты), подтверждающие проведение дезинфекции не предоставлены; все два входа (выхода) в производственное помещение по производству продуктов из мяса птицы не оборудованы для дезинфекции обуви дезковриками (ванночками), смоченными дезинфицирующим раствором.
По данному правонарушению возбуждено административное дело в отношении индивидуального предпринимателя по ч.1 ст.10.6 КоАП РФ, выдано предписание.

--
Пресс-служба Россельхознадзора по Ярославской области
ул. Республиканская д. 27
тел. 30-47-75